Strategi tangan menentukan arah permainan. Kesalahan umum adalah terlalu memaksakan satu kombinasi meskipun peluangnya kecil.
Tips utama adalah menjaga fleksibilitas. Simpan ubin yang memiliki mahjong banyak kemungkinan sambungan di awal permainan. Hindari terlalu cepat mengunci tangan.
Perhatikan juga distribusi ubin. Jika satu jenis ubin jarang muncul, kemungkinan kombinasi tersebut sulit diselesaikan. Mengganti strategi lebih awal sering menyelamatkan permainan.
Strategi tangan yang baik bersifat dinamis dan menyesuaikan kondisi meja.